Möchten Sie ganz oben in einem Gewächshaus schlafen?

Jun 09, 2023

Die Jungs kommen im Schweizer Gewächshaus an.

Anmerkung zur Kolumne: Dies ist die dritte Kolumne in einer Reihe über eine Europareise mit Antony Garza und den drei 18-jährigen Abiturienten Jason Benyousky, Davin Broadhurst und Ethan Spencer.

„Das ist das beste Airbnb der Welt“, verkündete Jason. Davin und Ethan nickten energisch zustimmend.

Fairerweise muss man sagen, dass wir gerade drei Tage in Rom bei einem Hitzeindex von über 100 Grad verbracht hatten, sodass es sich wie im Himmel anfühlte, in den Schweizer Alpen aus dem Zug auszusteigen. Vor dem Luzerner Hauptbahnhof fanden wir unseren Bus 21, der uns nach 20 Minuten am Ende einer langen, kurvigen Auffahrt absetzte.

Ein Blick auf den Pilatus aus dem Gewächshaus.

Der Berg Pilatus ragte so hoch auf der anderen Straßenseite auf, dass Wolken die Seilbahnen verdeckten, die zum Restaurant hinaufstiegen. Um uns herum erstrahlten die Alpenhänge in verschiedenen Blautönen.

„Bro“, Davin blieb auf halber Höhe des sanften Hangs stehen. „Ich möchte einfach nur ein Hirte sein.“ Wir gingen durch Obstgärten zum Eingang eines Bio-Bauernhofs, der auf Schweizerisch „Biogartneri Zimmerann“ heißt. Wenn Sie den Ort für sich selbst mieten möchten, können Sie ihn hier sehen.

Der Besitzer Emanuel ist Gartenbauingenieur. Dieses Airbnb bietet Platz für bis zu sechs Personen und kostet 238 US-Dollar pro Nacht.

„Gehen Sie durch Gewächshaus Nr. 1, um Ihren Schlüsselkasten zu finden“, heißt es in der Anleitung. Wir gingen zwischen Tomaten, Paprika, bis zur Decke reichenden Gurken, Basilikum, Anis, Thymian und vielen Blumen hindurch, die wir nicht kannten. „Machen Sie weiter und ernten Sie im Gewächshaus, was Sie wollen“, hieß es weiter.

Davin begann, reife Erdbeeren zu pflücken. "Oh wow!" Er wurde ohnmächtig. „Das sind die besten Beeren, die ich je gegessen habe.“ Schon bald strichen mehrere Menschen mit ihren Fingern über Erdbeerpflanzen.

Ein Blick auf zwei Beete aus dem Gewächshaus.

Schließlich gelang es uns, durch das Gewächshaus bis zum Ende zu gelangen, wo unsere Gastgeber einen schönen Wohnraum und eine Außenküche mit Marmorarbeitsplatten gebaut hatten.

Ethan blieb mit dem Schließfach am Eingang stehen. „Ist das wirklich echt?“ erkundigte er sich ehrfürchtig. Jedes Bett hatte grüne, gefaltete Decken und Handtücher. Jedes Fenster blickte auf die Alpen, die Gewächshausblumen oder die Kühe, die am Berghang tobten. Der sanfte Klang der Kuhglocken drang durch die klare blaue Luft. Die Jungs ließen ihr Gepäck fallen, um die Gegend zu erkunden.

Als ich unseren Gastgeber zuvor per E-Mail gefragt hatte, wo wir wandern könnten, hatte Emanuel geantwortet: „Geh einfach aus der Tür und geh hinauf.“ Er hatte nicht Unrecht. Die Jungs machten sich auf den Weg zum Klettern. Tony machte es sich mit einem Buch am Außentisch unter einer Markise bequem. Wir alle brauchten ein paar Stunden geistiger Erholung, bevor wir zurück in die Stadt fuhren.

Nachdem es uns gelungen war, uns zu erholen und ein paar Lebensmittel aus dem Laden weiter oben an der Straße zu besorgen, begannen Jason und ich mit dem Abendessen in der Außenküche des Gewächshauses.

Er erntete Zucchini, Paprika, verschiedene Tomatensorten und Kräuter aller Art. „Riech das hier!“ sagte er immer wieder und hielt ihm verschiedene zerdrückte Blätter hin. Er stellte einen Salat aus Babysalat, ein paar winzigen Löwenzahnblättern und Fenchel zusammen mit den letzten Erdbeeren zusammen, während ich Risotto mit einer Art Schweizer Schweinswurst, einem Weichkäse und dem ganzen Gemüse machte.

Ethan und Davin blickten misstrauisch auf das Abendessen, begannen aber nach dem ersten Vorgeschmack gierig zu essen. „Ich mag nicht einmal Gemüse“, rief Davin aus. „Wie kann mir das so gut gefallen?“ Frische Luft, Bergsteigen und Bio-Produkte – was kann da schiefgehen?

Ein Blick auf das handgefertigte Badezimmer.

Nachdem wir uns erholt hatten, machten wir uns auf den Weg nach Luzern. Die Schweiz fühlte sich wie das Gegenteil von Rom an, unserem letzten Ziel. Es ist nicht nur viel cooler, sondern auch die Atmosphäre ist völlig anders. Selbst in den ländlichen Gegenden ist alles makellos sauber. Alles ist genau getimt. Busse kommen genau dann, wenn Google sagt, dass sie kommen werden. Alles ist beschriftet. Sie werden keine Probleme haben, sich zurechtzufinden oder herauszufinden, was etwas ist, wie alt es ist oder wer es hergestellt hat.

Außerdem spricht jeder Englisch. Fällt es Ihnen schwer, etwas auf Schweizer oder Deutsch zu sagen? Jemand wird es bemerken und Ihnen helfen.

TIPP – Deutsch ist weit verbreitet, also lerne Danke zu sagen – Danke (oder nein, danke für nein danke) und gern „bitte!“ (Dieses Wort funktioniert auch für „Entschuldigung“ oder „Bitte“).

„Die Infrastruktur hier ist erstaunlich“, Davin starrte aus dem Busfenster.

„So sollten Radwege überall funktionieren“, stimmte Jason zu. Ethan, der bereits vorhatte, bei seiner Rückkehr mit dem Fahrrad nach Purdue zu fahren, nickte. Neben den meisten Straßen verliefen Radwege, die gut markiert und von Autowegen getrennt waren.

Erwachsene und Kinder radelten überall die Berge hinauf und hinunter. Für Fahrräder gab es sogar eigene überdachte Parkplätze, und die Fahrgäste konnten ihre Fahrräder bei Bedarf problemlos in die Busse verladen.

Ein Blick auf das Bergdorf Bellinzona.

Während Sie sich in der Innenstadt von Luzern aufhalten (das Gewächshaus befindet sich technisch gesehen in Horw, Schweiz), sollten Sie unbedingt über die alte hölzerne Kapellbrücke (Kappelbrücke) laufen, die seit etwa 1360 n. Chr. den Fluss Reuss überspannt.

Die Brücke ist die älteste erhaltene Fachwerkbrücke der Welt. Im Inneren sehen Sie Gemälde aus dem 17. Jahrhundert, die die Geschichte Luzerns darstellen. Der Turm auf der einen Seite diente als Gefängnis, Folterkammer und sogar als Schatzkammer. Heutzutage nutzen die Menschen die Fußgängerbrücke, um zwischen Geschäften und Parks über den Fluss zu gehen. In einem coolen Park, in dem wir Halt machten, gab es riesige Schachbretter, Tischtennisplatten mit Metallnetzen und ein Café.

DAS ESSEN Da wir in der kurzen Zeitspanne von zwei Tagen alles probieren wollten, haben wir in einer Bäckerei und einem Lebensmittelgeschäft eine Art Schweizer Mahlzeit zusammengebastelt. Eine Luzerner Spezialität heißt Kasewahe, also Käsekuchen. Es ähnelt eher einer Quiche, aber die Franzosen konzentrieren sich auf die Vanillesoße und die Schweizer konzentrieren sich mehr auf den Käse selbst. Wir haben verschiedene herzhafte und süße Sorten probiert, die man stückweise in örtlichen Bäckereien kaufen kann. TIPP – Ich habe Google Translate mit der Kameraoption verwendet, um die Namen verschiedener Backwaren zu übersetzen. Am Ende hatten wir etwas mit Nussfüllung, etwas Schokolade und etwas mit Rhabarber. Mit der App wählen Sie Ihre Sprache aus und richten die Kamera auf ein Schild oder einen Kassenautomaten. Das Telefon übersetzt sofort. Es ist oft urkomisch und effektiv, nachzuahmen, was man braucht, und eine Konversation in einer Fremdsprache zu versuchen (Sie hätten sehen sollen, wie ich versuche, ChapStick zu erklären, als der Angestellte mir Lippenstift geben wollte), aber manchmal möchte man einfach nur Schokolade und keine Haselnussfüllung und den Übersetzer Das macht vieles einfacher.DAS GELDDie Schweiz hat ihre eigene Währung – den Schweizer Franken. Allerdings ist es auch hier durchaus möglich, Euro € zu verwenden. Die Ladenbesitzer berechnen den aktuellen Kurs mit Taschenrechnern in der Nähe der Kasse. Für welche Münze Sie sich auch entscheiden, Sie müssen damit rechnen, dass sich die Schweiz teuer anfühlt. All die sauberen, leichten und pünktlichen Transportmittel, ganz zu schweigen von der hervorragenden Gesundheitsversorgung und den gepflegten Parks und Gebäuden, kosten. In Italien könnte ein Cappuccino 2,5 € kosten. In Luzern müssen Sie mit 4,5 € rechnen.

TIPP – Wie immer in Europa kostet es weniger, an der Theke zu stehen und seinen Kaffee zu trinken, als an einem Tisch zu sitzen, und Trinkgelder werden in der Regel nur auf den nächsten Euro aufgerundet, da europäische Kellner bereits einen lebenswerten Lohn erhalten. Ethan, der im Boathouse Restaurant wartet, schüttelte über diese Tatsache immer wieder verwundert den Kopf.

Zu früh für uns alle packten wir wieder, um den Zug auf der anderen Seite der Berge nach Paris zu besteigen, wo wir Davins Reisepass in der US-Botschaft ersetzen mussten. Sollten wir wieder in Luzern sein, wollen wir im Bus den freundlichen Rentner treffen, der eine Zeit lang in Chicago lebte und uns von einem versteckten Bunker aus dem Zweiten Weltkrieg in den Hügeln erzählte. Wir wollen auch das Boot erreichen, das wie ein Taxi den Vierwaldstättersee umrundet. Bis dahin, Gute Reise.

Über Deb Patterson

Deb Patterson ist seit 1978 hauptberuflich bei The Papers Inc. tätig. Patterson begann mit dem Umschreiben allgemeiner Pressemitteilungen, deckte dann alle Bereiche der Berichterstattung ab und gewann durch die HSPA zahlreiche Auszeichnungen. Sie ist außerdem ehemalige Herausgeberin von vier Senior Life-Publikationen für Nord-Indiana. Im Januar 2020 wurde sie zur Chefredakteurin von The Papers Inc. ernannt.